四川省乐山市峨眉山市妇联举办“情暖峨眉 茶香沁心” 三八节巾帼茶艺培训活动
“三月阳春逢佳节,一诗吟赋慰东西”。在第113个“三八”国际妇女节到来之际,为展现四川省乐山市峨眉山市女性人才的魅力与风采,丰富铿锵玫瑰们的精神文化生活,彰显巾帼之美,2023年3月7日下午,市妇联举办“情暖峨眉 茶香沁心”三八节巾帼茶艺培训活动,邀请全市优秀妇女代表和基层妇女代表共计80余人参加活动。市委常委、宣传部部长徐艳、副市长李怡秋、市政协副主席李晓云、市政协党组副书记、副主席邹利琼等领导出席活动。
▲签到
此次活动大致分为采茶、制茶、冲泡和围炉四个环节,中间穿插进行茶文化和茶艺知识讲解。活动当天,代表们欢聚一堂,在悠扬的古琴声中,聆听茶技师讲授中国博大精深的茶文化,感受中国茶文化的魅力。
▲采茶
随即大家走入茶树地间,茶艺师采取现场流动指导方式,边走边培训,一边解说,一边手把手实际操作示范如何采摘茶叶。采茶是一项需要大量劳动力,同时还讲究时间和技巧的工作。有单手采、双手采、坐采和立采等多种方式,根据不同情况灵活运用,从而提高茶叶的采摘质量和采摘效率,提升春茶品质、促进茶农增收。
▲制茶
采茶完成后,茶艺师为大家示范如何制茶。代表员们围绕着一口口手工制茶锅认真观摩。“茶叶根据品种不同需要反复揉搓几分钟至几十分钟不等,揉搓手法也很有讲究”。茶艺师一边向围拢的代表们认真讲解制茶要领,一边用手翻炒着制茶锅内的茶叶。大家专心听讲,努力记住每一个技术要领,有人还亲自动手实践,体验制茶的过程与乐趣。
▲冲泡
随后,茶艺师带领学员们学习冲泡茶叶的技巧,介绍茶叶的分类以及各种茶叶的功效,讲解中华传统茶文化的礼仪以及茶器的使用方法。“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。”代表们认真领会冲泡技巧,举壶秀茶艺、低头品茶甘,在品鉴中不断提升自我。
▲围炉
围炉现场氤氲着茶香,欢声笑语不断,巾帼们闲话家常,暂时卸下担子,乐享悠闲时光。经过今天的茶艺培训,她们知悉了采茶、晾晒、揉捻、炒茶、冲泡等方面的各个环节,不仅放松了心情、享受了生活,更切身感受到中国传统文化的丰富内涵,也感受到了市妇联对女性同胞的暖心问候。大家在茶文化的熏陶中陶冶情操,在静心品茗中,度过了一个愉悦恣意的节日。