浙江省台州市仙居县 妈妈的味道“仙田鲜甜”
妈妈的味道“仙田鲜甜”田市镇美食大赏 仙居县委县政府高度重视美食文化建设,今年起,推出系列乡村美食文化打造和推广活动。5月8日,仙居美食系列活动首站在田市镇开启。以“仙田鲜甜”为主打品牌的美食大赏活动,同时也开启了田市镇云田古镇文化旅游节的序幕。 活动现场23支巾帼巧女开展“田”味美食比拼,通过挖掘农家传统美食文化内涵,展示“妈妈的味道”美食技艺,推动乡村产业发展,为助力共同富裕贡献巾帼力量。
妈妈的味道
活动现场设置了26个美食摊位和8个巧手摊位,在这里,巾帼巧女们切磋技艺,互相学习,互相启发,不断提高自己的烹饪水平;她们不断尝试新的食材和烹饪方法,用自己的双手创造美味,用自己的智慧调配食材。在传承传统美食的基础上推陈出新,让仙乡美食得到了更广泛的认可和推广。
仙田鲜甜
仙居烧饼、油圆、油煎饼……古街两侧摆满了各类小吃摊,每个摊位前都围着不少游客,巧女们制作着美食,应接不暇,许多小吃还未出炉,便被早早预定。在传统手作区,针刺无骨花灯、叠石、书画展同样吸引眼球,引来不少游客驻足观赏。
活动现场除美食比拼区、美食体验区、直播带货区和传统手作区四大区块外,还设置了许多丰富有趣的互动体验区,让众多游客在品味美食的同时感受历史文化的熏陶,享受一场从舌尖到心尖的“饕餮盛宴”。本次活动从5月8日至5月14日,为期一周。
下一步,田市镇将继续抓好“妈妈的味道”品牌建设,推进标准化、产业化、品牌化发展,把“鲜甜味道”转化为“美丽经济”,助力妇女增收致富,谱写乡村振兴的美丽新篇章。
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