4月22日，苏溪镇迎来了一股全新的食品安全守护力量——“孝安少年观察团”正式成立。这一团队由苏溪镇政府与苏溪镇第四小学联合组建，创新性地引入少年儿童参与食品安全监督，旨在深化推进“大综合一体化”执法改革成果落地，构建起一道充满活力与责任感的“舌尖安全”童趣防线。

“孝安少年观察团”首批成员来自苏溪镇第四小学的学生代表。他们的首次行动就聚焦在学校食堂，经过苏溪镇食

品安全突击队和市监所专业人员的专业培训后，这群“小小食安监管员”便开始了对食堂食品安全的深度排查。他们在实践中学习，不仅快速掌握了基础的食品安全知识和检查技巧，更是在互动式的食品安全教育中培养起了强烈的食品安全责任感。

观察团的孩子们在苏溪镇工作人员的陪同下，深入到学校周边的小卖部、餐馆及超市，对食品采购源头、储藏条件、加工过程以及销售环节等逐一进行了细致入微的审查，特别对食品原料的可追溯性、保质期的合规性和经营场所的卫生状况进行了严格核查。在实地巡查过程中，观察团发现诸如变质水果低价促销、过期食品滞留货架等食品安全隐患。对此，孩子们即时提出整改措施，并主动向商家普及食品安全法律知识，他们的认真态度和严谨精神赢得了商家的一致好评和积极回应，纷纷表示将严格执行国家食品安全法规，为消费者提供放心、健康的食品。

“我们将加强对于‘孝安少年观察团’的支持和引导，充分挖掘并发挥孩子们在食品安全监管中的独特价值，推动形成‘以查带学，以学促改，改而求优’的正向循环效应。”苏溪镇相关负责人表示，为进一步提升食品安全治理效能，将在全镇各学校逐步推广“孝安少年观察团”模式，通过举办“食安课堂”等多种形式的学习活动，将食品安全教育融入到厨房实操、检验实验室参观体验之中，采取“检查与培训相结合”“实践与教学相促进”的策略，将食品安全教育的触角伸向儿童、校园、家庭每个角落，形成“小手拉大手，全民共护食安防线”的良好态势。（全媒体记者 余依萍 通讯员 卢唯康）