花开富贵、年年有余、面若桃花、牛气冲天.....一团团面在一双双巧手中，变幻出了各种玲珑有致、惟妙惟肖的花馍，犹如一件件艺术作品，诱人的色泽和香味让现场观众垂涎欲滴。

近日，甘肃省张掖市临泽县妇联举办“指尖拾遗面里生花”枣乡巧手花馍大赛，庆祝“三八”国际劳动妇女节。活动中，来自全县65名巧手拿出了各自的绝活，通过蒸、烙、炸等多种方式，制作出五彩果篮、面若桃花、多彩福袋、鱼虾嬉春、七彩轮月等精美花馍，将传统技艺与现代创意完美结合，为观众们贡献了一场指尖上的面食文化盛宴，充分展示了中国传统手工艺的独特魅力。

大赛评委按照好颜值、好名字、好故事、好味道、好健康“五好”标准对参赛作品进行综合评定，最终评选一二三等奖。

“我用谚语给我的作品取名‘吃盔是福’，希望所有的姐妹和朋友们遇到不开心的事都能退一步海阔天空，不要太计较得失，好好吃饭，天天开心。” “我此次带来的作品是牛气冲天，寓意2025年牛羊肥壮，五谷丰登”.....参赛选手们介绍作品时说道。

“此次花馍大赛是对非遗手艺的传承，也是弘扬地方特色美食文化，提升临泽美食非遗文化的美誉度与可见度，推动非遗产业传承与发展，引领带动更多妇女在促进乡村振兴中创业增收，让‘指尖技艺’转化为‘指尖经济’”临泽县妇联主席周海瑛说。（刘小春）