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云南省普洱市“群团匠心·创赢普洱”休闲特色食品创业创新大赛圆满落幕 联建联动激发产业青年新活力

来源:云南省普洱市妇联
妇联直播间 2025-09-11 11:00:44

9月4日,由普洱市总工会、团市委、市人社局、市妇联联合主办,镇沅县群团联盟承办的2025年“群团匠心·创赢普洱”休闲特色食品创业创新大赛决赛圆满落幕。来自普洱9县1区的26支精英团队同台竞技。

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本次大赛以“百味臻食 香遇普洱”为主题,设立“茶叶休闲食品”“咖啡休闲食品""特色水果休闲食品”和“民族风味特色休闲食品”四大赛道,通过群团组织联动发力,深度挖掘普洱特色食品的文化内涵与创新潜力,推动地方美食向零食化、时尚化、精致化转型升级,助力"百品、百款、百店、百摊"工程实施,为普洱旅游城市发展注入新动能。

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决赛采用路演形式,通过“5+3”赛制展开竞逐——即选手5分钟PPT项目展示和3分钟评委问答。整场比赛节奏紧凑、精彩纷呈。通过选手们的现场讲解,既能看到古法制茶技艺的坚守、手工咖啡匠心的传承,也能见证风干锁鲜技术的前沿突破、微生物发酵的科技赋能。从茶叶蜕变为茶酥的跨界灵感,到咖啡融入零食的消费革命;从世代相传的秘方调味,到多元口味融合的市场适配;从非遗民族风味的现代表达,到深山果蔬的价值重塑......每一件作品,都是对普洱生态馈赠的深情礼赞,更是撬动产业振兴的"金钥匙"。

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经过一天激烈角逐,最终,澜沧品之恋农业科技开发有限公司(豆腐乳)获一等奖;

镇沅松子地绿色食品有限公司(松子地酱腌菜产品)、普洱扬思食品有限公司(花生汤米干)、孟连县产业投资集团有限公司(牛油果酥)获二等奖;

镇沅李老板私厨食品店(麻辣鸡脚、鸭脚)、镇沅古茶坊农产品开发有限公司(普古沅土蜂蜜)、江城江府丰韵食品有限公司(茶香牛肉与咖啡牛肉)、普洱市思茅区绿沣种植养殖专业合作社(云南重瓣红玫瑰甜肠)、景谷哨哆哩食品有限责任公司(灰水粽、香花粑粑)获三等奖;

镇沅千家寨印象农产品庄园有限公司、江城雨颖驿农家乐、孟连县特色傣味糯米饭等13家参赛单位获优胜奖。


“我将以获得比赛一等奖的契机,全力拓展线下市场渠道,让优质产品走进更广阔的市场。”“比赛让我们对产品发展方向更加明确,未来要通过产品创新让更多人了解普洱、爱上普洱。”参赛选手们纷纷表示,此次大赛不仅为他们提供了宝贵的展示平台,更通过专业评审的精准指导获得了许多建设性意见,为项目的完善和市场的拓展提供了明确方向,增强了创业创新的信心和决心。

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值得一提的是,为实现"以赛促产、落地转化"的目标,大赛充分发挥群团组织“联建”机制优势,通过多方协同、资源整合,实现了以赛促产、以赛育人的良好效果。在成果转化签约仪式上,镇沅县群团联盟与普洱市创业服务中心签订《全面帮扶创新创业合作协议》,双方将构建市、县联动机制,为镇沅创业企业提供全方位支持;市创业服务中心与获奖企业代表签订《创业扶持协议》,提供专业化精准服务。“创业接力仪式”上,获奖代表向预备创业者传递“创新火种”礼盒,象征创业精神薪火相传。

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本次大赛是工青妇组织深化改革、协同发力的一次成功实践,不仅为普洱休闲特色食品产业提质升级提供了新起点,更探索出了一条群团组织联动服务地方产业发展的新路径。下一步,全市各群团组织将持续深化协作机制,进一步拓展服务领域、创新服务方式,通过政策支持、资源对接、培训指导等多元化举措,为创业者提供全链条服务,共同助力普洱特色产业高质量发展,让更多创新创业成果在普洱这片热土上开花结果。