福建省宁德市举办“宁台妇女齐动手并肩共画同心圆”共度中秋活动

来源：福建省宁德市妇联

妇联直播间 2024-09-12 15:24:39

9月7日晚，福建省宁德市妇联、市妇女儿童活动中心联合开展宁德市“姐妹情·一家亲” “宁台妇女齐动手并肩共画同心圆”共度中秋活动。邀请我市最美家庭代表、两岸婚姻家庭成员等近30人共同制作月饼，分享品尝美食的快乐，共叙友情乡情。

活动在市妇女儿童活动中心烘培教室举行，邀请具有丰富的培训教学经验的烘培老师授课，为大家面对面传授广式莲蓉月饼的制作方法。主办单位提前备好了面粉、食用油、蛋黄、莲蓉馅料等原材料以及月饼模具、硅胶刮刀、烘培切刀、围裙、垫面板等工具。授课老师向大家介绍中秋节的起源，就月饼制作的基本步骤进行了示范和讲解，看到烘培老师制出了醒狮模样的月饼，大家纷纷惊呼“漂亮”并跃跃欲试。随后，在志愿者帮助下，大家分头和面、包馅、定型，不一会儿，一个个造型独特的月饼就成型了，并送进烤箱烘烤。

本次活动旨在共同弘扬中华优秀传统文化，增进两岸妇女的交流与了解，促进彼此之间的情谊。活动中，大家还参观了宁德市家风家训基地，了解我市妇女儿童工作开展情况。市妇联相关负责人，下阶段，他们将持续发挥妇联桥梁纽带作用，积极承办各类促交流活动，让各地妇女进一步加深了解、增进友谊。