食物与年节紧密相连，充分诠释了“民以食为天”。党的十八大以来，每逢春节将至，习近平总书记都要走村入户，在拉家常、问冷暖、听民声、解民意时，还经常“露一手”，跟当地百姓一起制作各种新春美食。让我们沿着总书记基层考察足迹，去“云尝”几道年夜饭上不可或缺的传统美食，从舌尖到心尖，迎接更加温暖、幸福、安康、美好的春天吧。

从村口沿着火山石路一直往上走，不一会儿就到了村妇联执委杨彩芹家。

春节前夕，杨彩芹家里早早挂起了大红灯笼、中国结，贴上了大红福字和春联，院角堆放着金黄的南瓜，竹匾上晒着鲜红的辣椒，还有木楼上那一串串金黄的玉米，尽显喜庆祥和。

厨房里，杨彩芹的丈夫李发顺拉过火盆，放好铁丝网，夹起准备好的佤族传统小吃大米粑粑放到火上烤，片刻后，印着“福”字的粑粑冒起热气，米香扑鼻，还未端上桌，客人们就拿起筷子翘首以盼。“游客都爱来打卡我们家的大米粑粑，一天最多能卖出近300个呢。”

有“福”有“囍”的米粑粑寄托着对来年美好生活的祝福

大米粑粑是佤族新年传统食物，因总书记的到访火爆出圈。2020年春节前夕，习近平总书记来到司莫拉佤族村了解乡村振兴和建设少数民族特色村寨情况。

“这房子格局不错，很聚气。”他走进杨彩芹家，堂屋、卧室、厨房、卫生间……一间一间细细看过去。走进卧室，总书记摸摸床上的褥子，关切地问：“这个季节夜里睡觉凉不凉？”在厨房里，又拧开水龙头，试试自来水。打开冰箱门，看到有菜有肉，掀开锅盖，一阵饭香扑鼻而来，总书记点点头说道：“吃饱、穿暖，两不愁这个问题解决了。”总书记和缓的语调、微笑的面容和细致入微的提问，让原本有些紧张的杨彩芹一家放松下来。

“总书记心里装着我们这些普通百姓，太细心、太暖心了！”时过4年，回忆起当时的情景，杨彩芹依旧激动万分。回到客厅，李发顺邀请习近平总书记和全家一起制作大米粑粑。

总书记和大家一起忙碌起来，很快，一个个红、白、黄等不同颜色的大米粑粑就依次摆放到砧板上，模子上印出来的兰花草、四叶花等图案和福、寿、喜等字样，寄托着大家对来年美好生活的祝愿。

杨彩芹告诉记者，“司莫拉”在佤语里意为“幸福的地方”，但这个拥有500多年历史的古村寨早年的真实景象却是，“看寨不是寨，茅草垒成堆；夏恐屋漏雨，冬怕寒风吹”。

总书记来视察时，杨彩芹和李发顺说最大的心愿就是开个农家乐。2020年，依托乡村旅游发展，杨彩芹和李发顺的农家乐开了起来，除了经营农家乐，一年还做几百斤大米粑粑、按不同时节销售自产的茶叶、黏枣糕等，年收入超过10万元。

前年，李发顺又装修了二楼，在自家“一正两厢一照壁”的房屋旁加盖了一间阁厅，扩大了经营规模，让更多的游客来到农家乐，尝一尝香软甜糯的大米粑粑。

乘着文化民俗旅游的东风，司莫拉佤族村也从昔日的贫困村变身为国家4A级旅游景区。过去门可罗雀，如今游客如织。

杨彩芹说，4年前，总书记来时，曾在村寨广场上敲响了三声佤族木鼓，“一声鼓响，风调雨顺；二声鼓响，国泰民安；三声鼓响，四海升平！”2024年的春节，伴随浑厚的鼓声和长者的祝语，司莫拉村幸福的画卷还在不断延展。