蒙曼    中央民族大学历史文化学院教授，全国妇联兼职副主席

《诗经》的开篇《关雎》，讲一个君子，一位淑女，经过“优哉游哉，辗转反侧”的思慕，再经过“窈窕淑女，钟鼓乐之”的婚礼，终于走到了一起，成为一对人人羡慕的佳偶。那么，他们的故事是不是就像童话里“公主和王子幸福地生活在了一起”就结束了呢？当然不是。在中国传统中，更重视的是细水长流、琴瑟和鸣的婚姻。这样一来，婚礼就是一个新故事的开端，这个故事有一个名字，叫做茶米油盐交响曲。它看起来平淡琐碎，但也可以充满智慧和温情，如同我们这一期要跟大家分享的唐代诗人王建的《新嫁娘词》：

三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。

中国古代婚姻的目的是“合两姓之好”。这意味着，不是新娘嫁给了新郎，而是新娘嫁进了新郎的家庭，和新郎的父母弟妹生活在一起。这个家庭对新郎来说是“旧”的，周围都是他熟悉的人和事。但对新娘来说却是进入了全新的家庭，她同时具有三重身份，既是丈夫的妻子，又是公婆的儿媳，还是小叔小姑的嫂子。这可真是一个考验。怎样才能尽快融入这个新家庭，在这一大家子人中找到自己的位置，承担起自己的责任，也收获自己的幸福呢？

如同今天的职场新鲜人一样，她首先要展现的是自己的工作能力。古人对媳妇的基本要求是“主中馈”，也就是做饭，照顾一家人的生活。这样一来，做饭也就成了新娘子要面对的第一个考试。新娘子的勤与懒、巧与拙都蕴含在一餐餐饭食之中。按照唐朝的规矩，结婚第三天早晨，新娘子正式下厨。这就是诗中所说的：“三日入厨下，洗手作羹汤”。这句诗的精髓在“洗手”二字。做饭考验的不是技术吗，为何洗手如此重要？因为技术是能力问题，而洗手是心意问题。中国古代祭祀讲究“必洁、必丰、必诚、必敬”，其实生活又何尝不是这样！必洁为什么会排在第一位？因为诚和敬的心情必须通过洁和丰的形式表现出来，而饮食的丰富与否还取决于家境，只有洁净不需要依托任何外在条件，它体现着做饭人干净利落的生活习惯，也表达着做饭人诚恳恭敬的心意。这位新嫁娘在做羹汤之前，她认认真真地洗了手。这不仅说明她有着良好的家教，还意味着她看重自己主中馈的身份，诚心诚意地愿意把工作做好，是个贤惠的好媳妇。

不过，诗中新娘令人称道之处还不仅在于“贤”，更在于“慧”：“未谙姑食性，先遣小姑尝。”新娘子诚心要做好第一顿饭，可是她知道，饭是否好吃可没什么固定的标准，有人喜甜，有人喜咸，正所谓彼之蜜糖，我之砒霜。一味按照自己的口味去做，很可能费力不讨好。

谁的口味才作数呢？当然是婆婆。要知道，在新娘子嫁进来之前，这个家里主中馈的就是婆婆，她早已按照自己的口味塑造了全家人的饮食习惯。只要按照婆婆的老规矩去调理盐梅，基本上也就契合了一家人的味觉标准。更重要的是，在这个新家里，谁是新娘子的顶头上司？是既有长辈的权威，又掌管家庭内政的婆婆。无论出于了解一家人饮食习惯的需求，还是出于尊重“顶头上司”的考虑，她都必须了解清楚婆婆的口味。

问题是，怎么了解呢？直接去问未免太冒失，退而求其次，第一选择应当是问自己的丈夫吧？毕竟，丈夫是这个新家里唯一的“熟人”呀。诗人朱庆馀笔下那个新娘子，在拜见公婆之前，不就“妆罢低声问夫婿，画眉深浅入时无”吗？可是，我们这首诗中的新嫁娘并没有问丈夫，而是选择了一条更别致的道路，“先遣小姑尝”。

为什么不问丈夫呢？要知道，古人结婚年龄早，唐朝男十五、女十三就已经达到了法定婚龄，这新嫁娘的丈夫很可能还是个青少年。小伙子总是粗心的，他哪里说得清楚妈妈的口味！但小姑就不同了。虽然她年纪还小，但女儿总要细致些，了解妈妈的脾气秉性。而且，小姑日后也要主中馈，所以一直见习家务劳动，对茶米油盐方面的事情，不问她问谁呢！

另外，请小姑尝羹，也是对小姑的尊重吧？民间俗语讲：“小姑多，舌头多”。小姑整天在婆婆跟前，她对嫂子的评价直接影响着婆婆对儿媳的看法。她的话谈不上一言九鼎，但却也能够滴水穿石。既然如此，为什么不和小姑亲厚一点儿呢？做嫂子的主动征求一下小姑的意见，小姑也自然会对嫂子产生好感，言谈笑语中逐渐培养出闺密的情谊，“统一战线”也随之扩大，新娘子在家里不就更游刃有余了吗！

一句“先遣小姑尝”，新嫁娘的聪慧跃然纸上。曾几何时，她还只是一个娇嗔的少女，一当嫁为人妇，她就必须面对更加复杂的生活，也承担起更大的责任。诗中的新嫁娘，凭借贤能与聪慧，巧妙地化解着自己的紧张，结交着新的朋友，积极地融入了新生活，真是令人赞叹。

这样的她，是否已经随着时代的变迁离我们远去了呢？才没有。只要热爱生活，勇于面对挑战的心还在，只要细致周到的思维方式，温婉敏捷的沟通方式还在，她就永远生活在我们的身边。她生活在一个个和谐的家庭里，也生活在一个个奋斗的职场上，她属于古代，更属于今天。