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攻克禽流感,勇当科技创新“拓荒牛”

来源:中国妇女作者:文/杨华
巾帼风采 2021-03-10 15:45:38

30年来,陈瑞爱突破禽流感、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病疫苗生产和防控核心技术,成果转化为上百个新产品、新技术,帮助农户脱贫增收,为推动乡村振兴作出了重要贡献。

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陈瑞爱  广东华南农业大学兽医学院教授,广东温氏集团副总裁兼肇庆大华农公司董事长,第十一届、第十二届、第十三届全国人大代表,荣获全国劳动模范、全国五一劳动奖章、全国三八红旗手、全国农村青年创业致富带头人、中国青年科技奖等荣誉,享受国务院政府特殊津贴

联系采访陈瑞爱颇费周折,时间改了三次。“新年新计划……除了公司日常事务,每周还要上4节课,每天工作至少13个小时,实在太忙了。”这样满满当当的工作安排,陈瑞爱却早已习以为常,“其实归根结底,我只在做一件事,用科技创新去突破动物疫病防控技术和防控制品的生产工艺技术,从而达到为农民服务、为人类健康服务的目的。” 

科技创新一直在路上

正当全国人民抗击新冠肺炎疫情的时候,陈瑞爱承担着另一项病毒防控:禽流感。2020年她主持完成《禽流感预警和预防关键技术创新与应用》项目,成果获得广东省科技进步奖一等奖。

“禽流感是危害养禽业最大的病毒性传染病,动物健康与人的健康息息相关。”陈瑞爱说。怎样才能让人不感染禽流感?对家禽的感染源控制成为关键。为此,她带领团队通过建立大数据平台,预警、预测禽流感流行趋势。“这个项目的重要突破在于,对禽流感无论在什么阶段,无论毒株怎么变异,都能做一个很准的监测,提前做好精准疫苗的技术方案,给出防控措施。” 

随着春节的临近,人流量加大,聚集活动增多,陈瑞爱又开动了脑筋,“我们大华农的猪瘟诊断技术已经很成熟,这个技术与冠状病毒疫病技术可以相互借鉴。”很快,她在猪瘟诊断技术的基础上,对新型冠状病毒快速诊断试剂作了技术攻关,目前,试剂盒已成功做出,进入中试后即可生产。“新型冠状病毒诊断试剂盒的特点是可供普通家庭使用,不用医生操作,便可自行筛查出是否感染。”陈瑞爱兴奋地说。

一次又一次的科研攻关,让陈瑞爱成了领奖台上的“常驻嘉宾”。30年来,坚毅果敢的她已取得具有自主知识产权的新兽药证书29个、发明专利73项、省部级科技奖19项,并先后被授予全国五一劳动奖章、全国三八红旗手、全国农村青年创业致富带头人、全国劳动模范等称号。

抓创新就是抓发展,谋创新就是谋未来。陈瑞爱说:“2020年岁末,总书记在全国政协新年茶话会上特别提出要 ‘发扬为民服务孺子牛、创新发展拓荒牛、艰苦奋斗老黄牛的精神……在全面建设社会主义现代化国家新征程上奋勇前进’,让我备受鼓舞,我要弘扬与时俱进、锐意进取、勤于探索、勇于实践的创新精神,勇当‘创新发展拓荒牛’。”

攻克“卡脖子”技术难题

1996年,香港发生第一例人感染禽流感,次年,广东数千家养殖场被迫关门停产。触目惊心的场面让陈瑞爱至今记忆犹新:“鸡场死掉的鸡一眼望不到头,养户拿着账本束手无策地瘫坐在地上,眼泪啪嗒啪嗒止不住往下掉……”

当时,畜牧业的科研技术落后,养鸡的成活率只有67%。这让陈瑞爱坚定了必须建立一套完整的保护家禽安全生产体系的决心。她专心研究和做实验,于1999年率先在国内推出了《家禽安全生物系统的建立与推广应用》的动物疫病防疫技术模式,填补了我国家禽规模化养殖科学疫病防控方案的空白,使肉鸡规模养殖出栏上市率从67%提高到96%以上,获得了“九五”国家重点科技攻关计划优秀科技成果奖和广东省科学技术奖励三等奖。

2000年以前,中国的动物疫病防控的疫苗主要依赖进口,随着畜牧业的发展壮大,进口的疫苗早已不能满足需求,疫苗的短缺严重制约了我国家禽业的发展。陈瑞爱就想:“如果咱们自己能生产疫苗,就再不用受制于人。”

说干就干,2001年,随着农业部正式批准民营企业进入兽用生物制品行业,陈瑞爱主动请缨带领团队到肇庆大旺高新区创立肇庆大华农生物药品有限公司,在压力和困难下,咬紧牙关,创新生产工艺,大华农终于成为第一个成功转化禽流感疫苗成果的民营企业,建成了公司的第一个灭活疫苗车间,并通过农业部药品生产质量管理规范(简称:GMP)验收。

“禽流感疫苗GMP车间建好时,正赶上国内暴发大范围禽流感疫情,甚至出现了人禽交叉感染致人死亡的案例。”风口浪尖,大华农被农业部认定为高致病性禽流感灭活疫苗定点生产企业。陈瑞爱临危受命,带领团队义无反顾地走上了抗击禽流感的第一线。为了尽快为国家提供防控疫苗,在实验室日夜奋战。“当时的细胞培养是使用转瓶人工操作培养的,稍有不慎就会受到污染。”那时候害怕吗?陈瑞爱笑着说:“时间紧、任务重,我那时就想着一定要完成任务,也没什么好顾及的,就让‘子弹’去飞吧。”

3个月后,在陈瑞爱和团队夜以继日的拼搏下,大华农完成了疫苗从实验室到产业化的转化,用最短时间为国家提供了优质禽流感疫苗近60亿羽份,为全国抗击禽流感疫情战役打了一针强心剂。

后来,猪蓝耳病又席卷全国,陈瑞爱团队再次披衣作战,仅用了80天的时间,完成了疫苗生产从种毒引进到成品出厂的全部工序,为国家农业部提供优质蓝耳病疫苗8000万头份,为我国养猪业挽回了一大笔损失。

两场漂亮的硬仗让陈瑞爱声名大振,也让大华农公司快速跻身“中国兽用生物制品企业十强”,成为动物保健科研成果转化示范企业。

微信图片_20210310154205.png调研走访,为科研储存能量

成果转化赋能乡村振兴

陈瑞爱说:“科技创新一定要满足市场需求,不能仅仅在实验室埋头苦干,而是要善于找到科技创新与社会需求的结合点。”

30多年来,陈瑞爱游走于田间地头,每天骑着自行车穿村过户给农民解决技术问题,白天,到农民家给家禽诊病、开处方,还要想方设法用通俗的语言去给他们培训,传授养殖新知识;晚上,又把死去的禽畜带回实验室进行临床解剖诊断疾病。终日与养户、家禽打交道,她成了农户口中人人称颂的科技“特派员”。“我就跟打了鸡血一样,一天最多骑行150公里山路,到十几个村庄出诊、培训。奇怪的是,竟一点也不觉得累。”每到梅雨季节,陈瑞爱都会披着雨衣、戴着草帽,艰难前行,在山间泥泞的小路上留下她奔波的背影。

禽流感是危害养禽业最大的病毒性传染病。我国家禽年出栏量约130多亿只,仅2004年、2007年、2013年、2017年因禽流感疫情造成的经济损失累计已超过8000亿元。陈瑞爱说自己最揪心的时刻就是从电视上、报纸上频频传来乡村养殖场禽流感泛滥的消息。一夜之间,辛辛苦苦养殖一年甚至几年的农户亏得血本无归。

陈瑞爱带领团队推行“公司+家庭农场”模式赋能农民,通过组织培训,把农民、农户培训成职业技术农民,用科技帮农户产业致富。累计推动56个新产品、新技术转化,让养猪户一年可盈利约25万元,养鸡户一年可盈利约12万元,带动了5万养殖农户和周边20万农户的增收致富。“别发愁,养殖有啥问题找陈老师就对了。”这是养户们的口头禅,每每陈瑞爱下基层,养户们就都紧跟不舍,直到她要启程回家,还拉着她的手不住地感谢。

“党的十九届五中全会再一次强调,要优先发展农业农村,全面推进乡村振兴,实施乡村建设行动,实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。我们希望通过实体的生产经营,帮助农村和农民把专业合作社、家庭农场做强做大,并吸引创新科研团队来形成良性互动,成为成果转化的载体,用现代技术助力农业的高质量发展。”陈瑞爱如此说。

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陈瑞爱十分享受“泡”在实验室的时光

多变人生不变情怀

整日与家禽打交道,奔走于环境恶劣养殖场的陈瑞爱,其实是个爱穿裙装的知性“70后”。身材玲珑娇小,说话温声细语,分明是一位温婉的江南女子。当被问起为何踏入兽医行业?她嫣然一笑:“是上天的安排。”原来陈瑞爱高考志愿是法律,却被调剂到了完全陌生的兽医专业。“原本很失落,但熟识兽医专业的价值后,我仿佛发现了‘新大陆’。”一次,她从新闻上看到,有人吃了生鸡蛋后出现腹泻、发烧等症状,便好奇追问缘由,后来得知是生病的鸡所下的蛋,蛋壳外的微生物又通过毛细孔进入蛋内,在一定温度和湿度下繁殖了大量细菌。“同一个世界,同一个医学,同一个健康。动物健康与人的健康息息相关!”陈瑞爱感慨道。

“我必须到养殖最基层去,改变当地专业人员缺乏、技术薄弱的现状。”1992年,陈瑞爱大学毕业后,毅然决然放弃了事业单位的“铁饭碗”,来到广东西部的偏僻山区新兴县养殖民营企业温氏集团,成为首批进入集团的大学生,肩负起动物防疫技术研发的重任。

新兴县周边157个村庄,都留有她不辞辛苦奔波的足迹。每次外出回来,陈瑞爱的手臂上、脸上总会被叮咬出好多包。农场内腥臭味很重,陈瑞爱的身上也难免会沾染些气味。“爱美的女孩子哪能不在乎?”陈瑞爱说,“但每次遇到这样的问题我都问自己‘难不难?做不做?’然后‘难’就在我‘做’的过程中被遗忘了。”

“做实验时晚上也需要观察,一两天不眠不休是常事。”狭小昏暗的房间,潮湿闷热的居住环境,四处飘散着难闻的动物粪便味,与鸡为伴,与猪为友……这一切,让陈瑞爱的父母心疼不已,多次劝说她换个工作,但陈瑞爱依然坚持着,她说:“爸妈,村里真的需要我,不帮农户们把这些‘瘟病’赶走,我不放心!”

裙装美女、大学教授、企业总裁……陈瑞爱身份多变,但不变的是她一心为民的情怀,她连续当选三届全国人大代表,提出的议案已有 70 余条被采纳。

“始终坚持科技创新发展,始终发扬‘创新发展拓荒牛’精神”。陈瑞爱语气坚定,牛年伊始,她将继续用科技创新去突破动物疫病防控技术和防控制品的生产工艺技术,带领农户乡村振兴,“犇”向美好生活。

“这辈子都要坚持和动物疫病较劲,攻克动物保健行业‘卡脖子’难关,做动物健康的忠诚卫士、人类健康源头的守护人。”执著的陈瑞爱表示,要继续弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,全力建设兽医一流学科,为巩固脱贫攻坚成果,全面推进乡村振兴战略,作出新的贡献。